Saisonale Rezepte, Hintergründe zu regionalen Produkten, Markttermine und was die Landwirtschaft gerade bewegt.
Nicht jedes Eis in der Theke hält, was es verspricht. Wir zeigen, bei welchen Sorten besonders oft geschummelt wird und woran Sie gutes Eis erkennen.
12. Juni 2026Die deutsche Weinerzeugung ist 2025 auf den niedrigsten Stand seit acht Jahren gefallen. Was steckt dahinter — und was bedeutet das für Weinbauern und Verbraucher?
02. Mai 2026Immer mehr Bauern in Bayern wollen auf Tierwohl umstellen — doch die Förderanträge häufen sich schneller, als das Geld fließt. Was steckt dahinter?
27. April 2026Wenn Rhabarber und erste Erdbeeren gleichzeitig reif sind, ist es Zeit fürs Einkochen. Diese fruchtige Konfitüre gelingt schnell und hält den April im Glas.
25. April 2026Ab 22. April 2026 soll das staatliche Tierhaltungskennzeichen auch in Restaurants Pflicht werden. Was steckt dahinter — und was ändert sich wirklich?
25. April 2026Der Babykosthersteller Hipp hat sich für seine zögerliche Kommunikation rund um belastete Gläschen verteidigt. Was steckt dahinter – und was bedeutet das für uns als Verbraucher?
24. April 2026Wenn das Angebot die Nachfrage weit übersteigt, leiden zuerst die Erzeuger. Was hinter der aktuellen Kartoffelschwemme steckt – und was Sie tun können.
24. April 2026