Geschichten vom Hof.

Saisonale Rezepte, Hintergründe zu regionalen Produkten, Markttermine und was die Landwirtschaft gerade bewegt.

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Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre aus dem Einmachglas

Wenn Rhabarber und erste Erdbeeren gleichzeitig reif sind, ist es Zeit fürs Einkochen. Diese fruchtige Konfitüre gelingt schnell und hält den April im Glas.

25. April 2026

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